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Ingredientes:
100 g de chocolate meio amargo picado ou ralado
100 g de chocolate ao leite picado ou ralado
1 copo americano de creme de leite
4 colheres de sopa de conhaque ou cachaça...'u'
1 caixa de morango (Para Decorar e Mergulhar no Fondue)
1 rodela de abacaxi picada (Para Mergulhar no Fondue)
3 bananas picadas (Para Mergulhar no Fondue)
2 maçãs picadas (Para Mergulhar no Fondue)
1 laranja picada (Para Mergulhar no Fondue)
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MODO DE PREPARO:
1-Aqueça um panela de fundo grosso.
2-Coloque o creme de leite e adicione os dois tipos de chocolate aos poucos mexendo sem parar.
3-Quando estiver derretido desligue o fogo e acrescente o conhaque ou a cachaça...
4-Passe o creme para uma vasilha de cerâmica ou inox
5-Quem não tiver o aparelho de fondue pode aquecer uma água, colocar num pirex refratrário e colocar a vasilha com o creme de chocolate dentro dela, para manter a temperatura do creme.
6-Os garfinhos do aparelho podem ser substituídos por espetinho para churrasco.
7-Sirva acompanhado das frutas!!!
8-Se quiser,coloque o fondue para gelar,e corte com forminhas especias (animais,comidas...)
É uma delícia e pode saborear a vontade!
Até a Próxima Receita!
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